Visite gourmande de la Petite Côte ce mercredi 24 mars, avec 15 participants. Démonstration et fabrication de glaces par Madame Huong Thach, Maître Confiturier du réputé "JARDIN D ÉBÈNE", glacier et confiturier artisanal de Saly.
Après la demonstratiin, c'est le moment de la dégustation.
Puis, visite à la fromagerie "LA FERME" à Saly, fortement impliquée dans des projets coopératifs et GIE. Fromage de chèvre essentiellement, avec des chèvres venues des Canaries, plus productrices en lait.
Achats à la boutique du "Jardin d Ébène"
Degustations des nombreuses variétés de fromages de chèvre, vache, fêta et yaourts de la fromagerie tenue par Mamadou et Raphaël.
Pause café détente en bord de plage à Saly Niakh Niakhal, vision tahitienne de la nouvelle plage...
Et dernière petite halte glace, toujours au "JARDIN D ÉBÈNE", avant de reprendre la route.
